ไก่ทอด โขลกสามเกลอ
ส่วนผสม: โขลกสามเกลอ
สูตรอาหารและส่วนผสม
| ปีกบนไก่ | 10-15 | ชิ้น |
| โขลกสามเกลอ ตรา น้องพร | 1 | ช้อนโต๊ะ |
น้ำมันพืช
สำหรับทอด |
วิธีทำ
1. ปีกบนไก่ที่ล้างสะอาดแล้วสะเด็ดน้ำให้แห้ง
2. คลุกโขลกสามเกลอ ตรา น้องพร กับปีกบนไก่ให้เข้ากัน
หมักทิ้งไว้ 20 นาที
3. ตั้งน้ำมันให้ร้อนใส่ปีกบนไก่ที่หมักแล้วลงทอดด้วยไฟกลาง
