ส่วนผสม: น้ำปลาร้าต้มสุกเข้มข้น ตรา น้องพร
- น้ำปลาร้าต้มสุกเข้มข้น ตรา น้องพร | 3 | ทัพพี |
- น้ำกระเทียมดอง | 2 | ทัพพี |
- มะนาว | 2-3 | ลูก |
- พริกป่น | 2 | ช้อนโต๊ะ |
- กุ้งลวกสุก | ตามชอบ | |
- กุ้งสด | ตามชอบ | |
- เส้นขนมจีน | ตามชอบ | |
- เม็ดกระถิน | ตามชอบ | |
- ชะอม | ตามชอบ |
วิธีทำ
1.เตรียมภาชนะใส่น้ำปลาร้าต้มสุกเข้มข้นน้องพร 3 ทัพพี น้ำกระเทียมดอง 2 ทัพพี มะนาว 2-3 ลูก พริกป่น 2 ช้อนโต๊ะ คนให้เข้ากัน
2.ใส่กุ้งลวกสุก และ กุ้งสด เส้นขนมจีน เม็ดกระถิน ชะอม คลุกเคล้าให้เข้ากัน
3.เสร็จแล้วจัดจานเสิร์ฟ
ใช้ปรุงอาหารประเภท ปลาร้าหลน ปลาร้าทรงเครื่อง ส้มตำ แกงอ่อม และอื่นๆ ให้รสชาติปลาร้าเข้มข้น หอม อร่อย สะอาด ปลอดภัย Cooking or mixing for Fermented Fish Chilli Paste, Papaya Salad (Som Tam), curry and soup in Northern-East style with fantastic Thai taste. 300 ml. / 1,000 ml. / 5,000 ml.
น้ำพริกปลาร้า, ส้มตำ, ข้าวผัดน้ำปลาร้า
Fermented Fish Spicy Dip, Thai Papaya Salad (Somtam), fried rice with pickled fish sauce.
© 2020 All Rights Reserved. Nongporn Food Industries Co., Ltd.