ส่วนผสม: โขลกสามเกลอ
บล็อคโคลี่ หั่น | 300 | กรัม |
แครอท หั่น | นิดหน่อย | |
กุ้งสด | 7-10 | ตัว |
กระเทียมหั่น | นิดหน่อย | |
น้ำมันพืช | นิดหน่อย | |
น้ำเปล่า | นิดหน่อย | |
โขลกสามเกลอ ตรา น้องพร | 1 | ช้อนโต๊ะ |
วิธีทำ
1.ตั้งกระทะให้ร้อนใส่น้ำมันพืช กระเทียม เจียวพอเหลือง
2.ใส่กุ้ง ผัดพอกุ้งเริ่มสุก ใส่ผักที่เตรียมไว้ ลงไปผัดจากนั้นก็ปรุงรสด้วยโขลกสามเกลอ ตรา น้องพร ใส่น้ำเปล่านิดหน่อยผัดให้เข้ากัน
3. ผักสุกแล้ว ตักใส่จานพร้อมเสิร์ฟ
รากผักชี กระเทียม พริกไทย โขลกสำเร็จ ใช้ปรุงอาหารประเภทต้ม ผัด หมัก ทอด โดยไม่ต้องปรุงรสชาติอย่างอื่นเพิ่มเติม ก็อร่อยได้ในทันที
อาหารประเภท ต้ม ผัด หมัก ทอด ( Tips : ใช้น้อยๆก่อน ค่อยๆเติม จนพอใจในรสชาติ )
© 2020 All Rights Reserved. Nongporn Food Industries Co., Ltd.