สูตรเมนูอาหาร




ซุปไก่มันฝรั่ง

ส่วนผสม: โขลกสามเกลอ

สูตรอาหารและส่วนผสม


ปีกบนไก่6-8ชิ้น
มันฝรั่ง ปอกเปลือกหั่นเต๋า1หัว
แครอท ปอกเปลือกหั่นเป็นชิ้นพอดีคำ

หอมหัวใหญ่ ปอกเปลือกหั่นเต๋า1หัว
มะเขือเทศลูกใหญ่ หั่นเต๋าใหญ่1ลูก
น้ำเปล่า1ลิตร
โขลกสามเกลอ ตรา น้องพร2ช้อนโต๊ะ

                  

วิธีทำ

1.ตั้งน้ำ ใส่โขลกสามเกลอ ตรา น้องพร ลงไป พอน้ำเริ่มเดือดใส่ปีกบนไก่ ลงในหม้อ ต้มด้วยไฟกลาง

ต้มไปสักพัก ให้หมั่นช้อนฟองและคราบไขมันออก

เคล็ดลับ: ใส่ใก่ตอนน้ำยังไม่เดือด จะทำให้เลือดไก่ไม่ซึมออกมา น้ำซุปจะใส ไม่ขุ่น

2.ใส่มันฝรั่ง แครอท ต้มไปซัก 5 นาที ใส่หอมใหญ่ มะเขือเทศ ลงไป หลังจากนั้นลดไฟอ่อน เคี่ยวต่อซัก 20 นาที

3.ทุกอย่างสุกเปื่อย ก็ตักเสิร์ฟได้เลย

โขลกสามเกลอ

รากผักชี กระเทียม พริกไทย โขลกสำเร็จ ใช้ปรุงอาหารประเภทต้ม ผัด หมัก ทอด โดยไม่ต้องปรุงรสชาติอย่างอื่นเพิ่มเติม ก็อร่อยได้ในทันที

เมนูแนะนำ

อาหารประเภท ต้ม ผัด หมัก ทอด  ( Tips : ใช้น้อยๆก่อน ค่อยๆเติม จนพอใจในรสชาติ )

ดูสินค้า

RELATED POST

ปลานึ่งมะนาว

ส่วนผสม : น้ำจิ้มซีฟู้ด ตรา น้องพร

ดูสูตรอาหารเมนูนี้

ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นหมูพริกกะเหรี่ยง

ส่วนผสม : น้ำจิ้มพริกกะเหรี่ยง ตรา น้องพร

ดูสูตรอาหารเมนูนี้

ลาบแซลมอน

ส่วนผสม : น้ำจิ้มแจ่วอีสาน ตรา น้องพร

ดูสูตรอาหารเมนูนี้

ยำวุ้นเส้นไส้กรอก

ส่วนผสม : น้ำจิ้มพริกกะเหรี่ยง ตรา น้องพร

ดูสูตรอาหารเมนูนี้

© 2020 All Rights Reserved. Nongporn Food Industries Co., Ltd.

Top