ปลานึ่งมะนาว
ส่วนผสม: น้ำจิ้มซีฟู้ด ตรา น้องพร
สูตรอาหารและส่วนผสม
| - น้ำจิ้มซีฟู้ด ตรา น้องพร | 90 | กรัม |
| - ปลาสด | 1 | ตัว |
| - กระเทียมหั่นบาง | 4 | ช้อนชา |
| - ผักชี เฉพาะใบ | 2 | ช้อนชา |
| - น้ำจากการนึ่งปลา | 30 | กรัม |
วิธีทำ
1. นำปลามาล้างทำความสะอาด จากนั้นนำไปนึ่งจนสุก
2. เตรียมทำน้ำราด โดยนำ น้ำจิ้มซีฟู้ด ตรา น้องพร มาเทลงภาชนะ ผสมกับน้ำที่เรานึ่งปลา (ตอนนึ่งปลาจะมีน้ำออกมา ให้นำน้ำนี้มาทำน้ำราด) ใส่กระเทียม คนให้เข้ากัน ชิมรสชาติตามชอบ
3. นำปลาที่สุกแล้วมาจัดจาน แล้วนำน้ำราดที่ทำเตรียมไว้ ราดลงบนตัวปลาจัดใส่จาน ตกแต่งให้สวยงาม พร้อมเสิร์ฟ
