สูตรเมนูอาหาร




ข้าวผัดน้ำปลาร้า

ส่วนผสม: น้ำปลาร้าต้มสุกเข้มข้น ตรา น้องพร

สูตรอาหารและส่วนผสม

- น้ำปลาร้าต้มสุกเข้มข้น ตรา น้องพร
1/2
ถ้วย
- หอมแดงซอย
40
กรัม
- ข้าวสวย
600
กรัม 
- ใบมะกรูดหั่นฝอย
5
กรัม 
- ก้านคะน้าหั่นเต๋า
50
กรัม
- พริกจินดาหั่น
15
กรัม 
- เนื้อปลาทอดฟู
100
กรัม 

วิธีทำ
1. ตั้งน้ำมันให้ร้อน ไฟปานกลาง ใส่หอมแดงซอย ผัดจนหอม จากนั้นใส่ ข้าวสวย ใบมะกรูด พริกจินดา ก้านคะน้า ผัดคลุกเคล้าให้เข้ากัน แล้วตามด้วย น้ำปลาร้าต้มสุก ตรา น้องพร คลุกเคล้าให้เข้ากัน
2. ใส่เนื้อปลาทอดฟู คลุกเคล้าอีกรอบ และชิมรสชาติตามใจชอบ
3. จัดใส่จานแต่งหน้าด้วย เนื้อปลา ใบมะกรูด พริกจินดา พร้อมเสิร์ฟ

น้ำปลาร้าต้มสุกเข้มข้น

ใช้ปรุงรสอาหารประเภท ปลาร้าหลน/ทรงเครื่อง ส้มตำ แกงอ่อม และอื่นๆ ให้รสชาติปลาร้าเข้มข้น

เมนูแนะนำ

น้ำพริกปลาร้า, ส้มตำ, ข้าวผัดน้ำปลาร้า

ดูสินค้า

RELATED POST

ปลานึ่งมะนาว

ส่วนผสม : น้ำจิ้มซีฟู้ด ตรา น้องพร

ดูสูตรอาหารเมนูนี้

ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นหมูพริกกะเหรี่ยง

ส่วนผสม : น้ำจิ้มพริกกะเหรี่ยง ตรา น้องพร

ดูสูตรอาหารเมนูนี้

ลาบแซลมอน

ส่วนผสม : น้ำจิ้มแจ่วอีสาน ตรา น้องพร

ดูสูตรอาหารเมนูนี้

ยำวุ้นเส้นไส้กรอก

ส่วนผสม : น้ำจิ้มพริกกะเหรี่ยง ตรา น้องพร

ดูสูตรอาหารเมนูนี้

© 2020 All Rights Reserved. Nongporn Food Industries Co., Ltd.

Top