สูตรเมนูอาหาร



ปูผัดพริกไทยดำ

ส่วนผสม: ซอสพริกไทยดำ ตรา น้องพร

สูตรอาหารและส่วนผสม

- ซอสพริกไทยดำ ตรา น้องพร
2
ช้อนโต๊ะ 
- ปูทะเล
6
ขีด
- กระเทียมสับ
1
ช้อนโต๊ะ 
- หอมหัวใหญ่หั่นเป็นชิ้น
1
หัว 
- ต้นหอม หั่นท่อน
2
ต้น
- พริกชี้ฟ้าแดง หรือพริกชี้ฟ้าเขียว
หรือพริกหวาน 3 สี หั่นเป็นชิ้นขนาดพอประมาณ
--

วิธีทำ
1. นำปูทะเลล้างสะอาด ทุบเปลือกให้พอแตก แล้วพักไว้ให้สะเด็ดน้ำ
2. นำปูที่พักไว้ใส่ในหม้อ เติมน้ำสต๊อกไก่, หมู พอท่วมปู ตั้งไฟให้เดือดจนปูสุก และพักให้สะเด็ดน้ำ
3. ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่น้ำมันพืช เจียวกระเทียมให้หอม แล้วใส่หอมหัวใหญ่ พริกชี้ฟ้าแดง-เขียว ต้นหอม ตามด้วยซอสพริกไทยดำ ตรา น้องพร และตามด้วยปูที่พักไว้ ผัดให้เข้ากัน แล้วตักใส่จานเสิร์ฟ

ซอสพริกไทยดำ

ใช้จิ้มหรือปรุงแต่งอาหารประเภท เมนูผัดพริกไทยดำ และใช้เป็นน้ำซอสราดเมนูสเต็กได้ทุกชนิด หอม อร่อย สะอาด ประหยัดเวลา

เมนูแนะนำ

เนื้อผัดพริกไทยดำ, ปูผัดพริกไทยดำ, สเต็กเนื้อพริกไทยดำ

ดูสินค้า

RELATED POST

ปลานึ่งมะนาว

ส่วนผสม : น้ำจิ้มซีฟู้ด ตรา น้องพร

ดูสูตรอาหารเมนูนี้

ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นหมูพริกกะเหรี่ยง

ส่วนผสม : น้ำจิ้มพริกกะเหรี่ยง ตรา น้องพร

ดูสูตรอาหารเมนูนี้

ลาบแซลมอน

ส่วนผสม : น้ำจิ้มแจ่วอีสาน ตรา น้องพร

ดูสูตรอาหารเมนูนี้

ยำวุ้นเส้นไส้กรอก

ส่วนผสม : น้ำจิ้มพริกกะเหรี่ยง ตรา น้องพร

ดูสูตรอาหารเมนูนี้

© 2020 All Rights Reserved. Nongporn Food Industries Co., Ltd.

Top