ยำวุ้นเส้นไส้กรอก
ส่วนผสม: น้ำจิ้มพริกกะเหรี่ยง ตรา น้องพร
สูตรอาหารและส่วนผสม
| - น้ำจิ้มพริกกะเหรี่ยง ตรา น้องพร | 40 | กรัม |
| - ไส้กรอกหั่น | 2 | แท่ง |
| - หมูสับ | 100 | กรัม |
| - วุ้นเส้น | 1 | ห่อ |
| - หอมหัวใหญ่ซอย | 1/4 | ลูก |
| - ต้นหอมหั่น | 2 | ต้น |
| - ผักชีหั่น | 1 | ต้น |
| - มะเขือเทศหั่น | 1/4 | ลูก |
| - น้ำต้มสุก | 20 | กรัม |
วิธีทำ
1. นำวุ้นเส้นไปแช่น้ำจนนิ่ม และตักพักไว้
2. นำไส้กรอก หมูสับ ไปลวกจนสุก ตักพักไว้
3. นำส่วนผสมที่เหลือทั้งหมด พร้อมผักต่างๆ ที่หั่นเตรียมไว้ ใส่ลงภาชนะผสม เทน้ำจิ้มพริกกะเหรี่ยง ตรา น้องพร คลุกเคล้าให้เข้ากัน
4. ตักใส่ชาม ตกแต่งสวยงาม พร้อมเสิร์ฟ
