ไก่ย่าง/ทอด หมักน้ำจิ้มแจ่ว
ส่วนผสม: น้ำจิ้มแจ่วอีสาน ตรา น้องพร
สูตรอาหารและส่วนผสม
| - น้ำจิ้มแจ่วอีสาน ตราน้องพร | 3 | ช้อนโต๊ะ |
| - ปีกไก่ | 500 | กรัม |
| - น้ำมันพืช | 1 | ช้อนโต๊ะ |
วิธีทำ
1. นำปีกไก่ใส่ภาชนะ แล้วใส่น้ำจิ้มแจ่วอีสาน ตรา น้องพร ลงไป ผสมกับ น้ำมันพืชนิดหน่อย
1. นำปีกไก่ใส่ภาชนะ แล้วใส่น้ำจิ้มแจ่วอีสาน ตรา น้องพร ลงไป ผสมกับ น้ำมันพืชนิดหน่อย
คนให้เข้ากัน นำเข้าตู้เย็นหมักทิ้งไว้ 30 นาที
2. นำปีกไก่ที่หมักมาย่าง หรือนำไปทอด จนสุกเหลืองทั่วกัน
3. จัดเสิร์ฟพร้อมกับ น้ำจิ้มแจ่วอีสาน ตรา น้องพร
