สูตรเมนูอาหาร






ต้มแซ่บเอ็นแก้ว

ส่วนผสม: น้ำจิ้มเนื้อวัว ตรา น้องพร

สูตรอาหารและส่วนผสม


- น้ำจิ้มเนื้อวัว ตรา น้องพร
4ช้อนโต๊ะ
- เอ็นแก้ววัว
400กรัม
- หอมแดง
เล็กน้อย
- ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด
1ชุด
- มะเขือเทศ
1-2ลูก
- น้ำปลา
2ช้อนโต๊ะ
- มะนาว
2-3ลูก
- ผักชีฝรั่ง
ตามชอบ
- พริกแห้ง
ตามชอบ


วิธีทำ

1.ตั้งหม้อ ใส่หอมแดง ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด ต้มน้ำให้เดือด

2.ใส่เอ็นแก้ววัว 400 กรัม ตามด้วยมะเขือเทศ 1-2 ลูก น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ มะนาว 2-3 ลูก คนให้เข้ากัน

3.ใส่น้ำจิ้มเนื้อวัวน้องพร 4 ช้อนโต๊ะ คนให้เข้ากัน โรยผักชีฝรั่ง พริกแห้ง

4.เสร็จแล้วจัดจานเสิร์ฟ พร้อมข้าวสวยร้อนๆ

RELATED POST

ต้มเส้นร้อนโบราณหมูสับ

ส่วนผสม : โขลกสามเกลอ ตรา น้องพร

ดูสูตรอาหารเมนูนี้

ซาวข้าวปุ้นกุ้ง

ส่วนผสม : น้ำปลาร้าต้มสุกเข้มข้น ตรา น้องพร

ดูสูตรอาหารเมนูนี้

หมกเห็ดเข็มทองไข่

ส่วนผสม : น้ำปลาร้าต้มสุกเข้มข้น ตรา น้องพร

ดูสูตรอาหารเมนูนี้

หนุมานคลุกฝุ่นจิ้มแจ่วจุ๊ขม

ส่วนผสม : น้ำจิ้มเนื้อวัว ตรา น้องพร

ดูสูตรอาหารเมนูนี้

© 2020 All Rights Reserved. Nongporn Food Industries Co., Ltd.

Top