ข้าวมันไก่ทรงเครื่อง
ส่วนผสม: น้ำจิ้มข้าวมันไก่ ตรา น้องพร
สูตรอาหารและส่วนผสม
| น้ำจิ้มข้าวมันไก่ ตรา น้องพร | 1 ½ | ถ้วย |
| ข้าวสาร | 2 | ถ้วย |
| ไก่หั่นเต๋า | 100 | กรัม |
| น้ำสต๊อก | 1 ½ | ถ้วย |
| น้ำมันมะกอก | 1/4 | ถ้วย |
| ข้าวโพด (เฉพาะเม็ด) | 50 | กรัม |
| แครอทหั่นเต๋า | 50 | กรัม |
| เห็ดหอมหั่นเต๋า | 30 | กรัม |
วิธีทำ
1. เตรียมหุงข้าว โดยใส่ส่วนผสมต่างๆ คือ ข้าวสาร เนื้อไก่ แครอท ข้าวโพด เห็ดหอมหั่นเต๋า น้ำมันมะกอก น้ำสต๊อก และน้ำจิ้มข้าวมันไก่ ตรา น้องพร คนให้เข้ากัน แล้วหุงตามปกติ หุงไปสักพัก ให้ทำการเปิดฝาแล้วคนข้าว เพื่อให้ส่วนผสมเข้ากันอีกครั้ง
2. เสิร์ฟกับแตงกวา พร้อมทาน
